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Platos andaluces, españoles e internacionales,
elaborados con mimo para extraer lo mejor de las materias primas.
Varios de nuestros platos tienen también opción vegana, puedes verlo en las descripciones.
Para ir haciendo boca
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Te sugerimos ¡no te vayas sin probarlos!
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Anchoas del Cantábrico sobre Pan con Leche Condensada, 8 uds 16,00 €
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Huevos Rotos con Rabo de Toro 18,00 €
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Flamenquín de Jamón York con Bonito del Norte, Alioli, Mozzarella y Piquillos 12,00 €
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San Jacobo de Lomo con Jamón Ibérico y Queso de Zamora 18,00 €
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Albondigas de Ibérico con Salsa de Boletus y Foie 18,00 €
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Nuestras Ensaladas
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Calientes Nuestros entrantes
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Huevos Rotos con Jamón Iberico 16,00 €
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Croquetas Cremosas de Jamón 6 uds. 11,00 €
unidad extra 2,00 €
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Croquetas de Chipirón en su Tinta con alioli 6 uds 11,00 €
Unidad extra 2,00 €
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Crujiente de Cordero con Salsa Teriyaki 6 uds 12,50 €
Unidad extra 2,00 €
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Wok de Verduras con Langostinos 11,00 €
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Pisto de la Abuela con Patatas y Huevo Frito 12,00 €
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De la mar a la mesa
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Gambones al Ajillo 18,00 €
200 grs aproximadamente
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Taquitos de Merluza con Tirabeques y Salsa Romescu 16,00€
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Tartar de Atún Rojo con Aguacate, Tomate y Helado de Manzana Verde 21,00 €
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Anchoas del Cantábrico sobre Pan con Ralladura de Tomate 16,00 €
8 unidades
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Boquerones en Vinagre 9,90 €
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Tartar de Salmón con Aguacate, Tomate y Helado de Manzana Verde 19,00 €
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Para los carnívoros
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Steak Tartar de Solomillo de Ternera con Yema de Huevo y Foie 20,00 €
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Brascada: Solomillo Ibérico con Cebolla Caramelizada, Jamón Ibérico y Salsa al Whisky 18,00 €
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Carrillera Ibérica al Vino Tinto con Alcachofas Crujientes y Patatas con Salsa de Miel y Mostaza 20,00 €
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Solomillo de Ternera Salteado, Estilo Marqués 22,00 €
